Nährwerte:
1370 kj/329 kcal
Fett: 26,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 16,2g
Kolenhydrate: 1,25g davon Zucker: 1,25g
Eiweß: 19,7g
Salz: 1,7g

Zutaten:
Ziegenmilch – Roh
Kulturen
Lab (Tierisch, Ziege), Penicillium roqueforti
F.I.T: 45%

 

 

Gewicht 0,072 kg

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